Huerto ecológico

Los huertos ecológicos representan una vía de recuperación de saberes tradicionales y un acercamiento entre las dos esferas consumo-producción. Sumado al hecho de obtener productos sanos, la agricultura, como la jardinería, tiene un gran potencial terapéutico, favorece la creatividad y la autoestima. Además, mejoran la convivencia y facilitan la creación de redes de apoyo mutuo. Su manejo ecológico utiliza sosteniblemente los recursos naturales convirtiendo el huerto por tanto en un recurso excepcional para la educación ambiental.

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